Slunečnicové mléko

Suroviny na cca 1 litr mléka: 100g loupaného slunečnicového semínka – namočené 6 hodin ve vodě, 1 litr vody, agáve sirup nebo med – nemusí být.

Postup: Všechny suroviny dáme do mixéru a mixujeme několik minut, dokud není mléko hladké, případně ještě přecedíme přes plátno.

TIP: Mléko využijte tak jako „klasické“ kravské – do kávy, s kakaem, do ovesné kaše, do chia pudingu, do pečení, …

Pokud mléko cedíte, zbylou drť upotřebíte např při výrobě ovocno-ořechových kuliček nebo chia pudingu.

Mléko můžete vyrobit také z jiných ořechů a semínek, fantazii se meze nekladou.