Na začátku to vypadalo, že chystáme spíš pomazánku, než čokoládové brownies. Ale i přes neobvyklé složení rozhodně stojí za to. Takže si dejte troubu na 180 stupňů a dejte se do nich.
• 500 g červených fazolí
• 80 g vloček
• 80 g oleje (ideálně kokosový)
• 150 g medu
• 4 lžíce holandského kakaa
• špetku soli
• 2 lžičky vanilkového extraktu
• lžičku škrobového prášku do pečiva
• 200 g nasekané 80% čokolády (musí mít alespoň 70%)
Všechny ingredience, kromě čokolády, jsme dali do mixéru a do jemna umleli. Tímto máme to nejtěžší za sebou a dále do těsta přimícháme nasekanou čokoládu a pečeme ve formě vyložené pečícím papírem 20 minut. Dezert je připraven!