2 odměrky proteinu
100 g namletých vloček
3 lžíce medu
4 vejce
500-600 g letního ovoce
Vajíčka jsme vyšlehali s medem do pěny. Poté pomalinku přimíchávali namleté vločky smíchané s proteinem a stále pomalu šlehali. Ovoce jsme očistili a do menší formy nakladli na dno, zalili těstem a navrch dali ještě pár kousků ovoce. Koláč jsme pekli v troubě předehřáté na 180 st přibližně 50-60 minut.
Koláč je vhodný k snídani buď samotný, či v kombinaci s ořechy nebo pár lžičkami Skyr jogurtu.