Tvarohový cheesecake



Budeme potřebovat:

250 g jemný tvaroh odtučněný

275 g hrudkovitý tvaroh odtučněný

4 lžíce bílého jogurt

3 ks vejce

1 bal.vanilkový pudink

2 lžíce kakao

sladidlo - 4 lžíce medu


Jemný a hrudkovitý tvaroh rozmixujeme mixérem, přidáme 4 lžíce bílého jogurt, vanilkový pudink. Když máme hmotu dobře vyšlehanou, postupně přidáváme jedno vajíčko po druhém a za každým důkladně vymícháme. Přidáme sladidlo a zamícháme.

Do dortové formy si připravíme pečicí papír, na které těsto vylijeme. Nejdříve pečeme při teplotě 175 stupňů cca 20 minut. Po uplynutí doby teplotu snížíme na 150 stupňů a pečeme dalších 30 minut.