Zapečené papriky s vajíčkem


Dnes Vám přinášíme tip na svačinu, oběd, či večeři v jednom👌 za studena stejně dobré jako čerstvé z trouby. A když už je o ní řeč, na tento recept si ji dejte na 200 stupňů. Na 2 porce jsme použili:

•2 papriky

•4 vajíčka

•cca 50g strouhaného sýra

•sůl, pepř, olivový olej

•ricotta, pažitka, sůl a pepř na dip

Papriky jsme rozpůlili a z obou stran potřeli olejem a dochutili solí a pepřem. Do každé půlky jsme vyklepli jedno vajíčko a dali péct do trouby. V průběhu pečení kontrolujeme konzistenci vajíčka-jakmile je ztuhlé, můžeme posypat sýrem a dáme zpět do trouby, až je sýr krásně rozteklý. Suroviny na dip spolu jednoduše smícháme a podáváme k pečené paprice.