Suroviny: Čerstvý špenát, Baby špenát nebo mražený špenát, 2-3 vejce, sůl, kari nebo jiné koření
Postup: Špenát spaříme horkou vodou, necháme okapat. Na rozpálené suché pánvi smícháme špenát s vejci a kořením. Můžeme přidat i libovolná semínka.
Špenát s vejci