brokolice
cibule
uzené tofu
lesní houby
3 vejce
50 g strouhaného sýru
sůl, pepř, česnek, majoránka
Do vařící osolené vody jsme vložili na 1 min brokolici. Mezitím jsme nakrájeli cibuli a na lžíci ghí opekli. Přidali houby a dusili 20-30minut. Mezitím jsme rozmačkali brokolici, tofu, přidali houby, vejce a sýr. Okořenili dle chuti. Vložili do pekáčku s pečícím papírem a dali na 5 minut zapéct do trouby na 180 st. Vhodné k obědu či na odpolední svačinu.