Bezlepkový banánový chlebíček

- velmi rychlý, zdravý moučník bez mouky

V míse rozmačkejte 3 banány, přidejte 3 celá vejce, lžíci medu a jednu lžičku prášku do pečiva. Do směsi přidejte 250 g jemně namletých mandlí a po promísení nalijte polovinu hmoty do vymazané formy. Na směs naneste vrstvu borůvek nebo lesního ovoce a překryjte zbytkem směsi. Pečte v troubě na 170 stupňů cca jednu hodinu.