Fazolové brownies



Na začátku to vypadalo, že chystáme spíš pomazánku, než čokoládové brownies. Ale i přes neobvyklé složení rozhodně stojí za to. Takže si dejte troubu na 180 stupňů a dejte se do nich.

• 500 g červených fazolí

• 80 g vloček

• 80 g oleje (ideálně kokosový)

• 150 g medu

• 4 lžíce holandského kakaa

• špetku soli

• 2 lžičky vanilkového extraktu

• lžičku škrobového prášku do pečiva

• 200 g nasekané 80% čokolády (musí mít alespoň 70%)

Všechny ingredience, kromě čokolády, jsme dali do mixéru a do jemna umleli. Tímto máme to nejtěžší za sebou a dále do těsta přimícháme nasekanou čokoládu a pečeme ve formě vyložené pečícím papírem 20 minut. Dezert je připraven!