Korpus
150g špaldové mouky
2 lžíce vinného kamene
3 vejce
2 lžíce vody
2 lžíce oleje
4 lžíce čekankového sirupu
4 lžíce máku
Krém
1 polotučný tvaroh
1 ricotta
3 lžíce máku
2 lžíce čekankového sirupu
Sirup jsme vyšlehali s vajíčky a poté přimíchali zbytek ingrediencí. Ve formě na dort jsme upekli korpus, cca na 180st 25 minut. Korpus jsme nechali vychladnout a poté potřeli zavařenými meruňkami (může být jakékoliv kyselejší ovoce). Mezitím jsme si připravili krém, kde jsme opět vše promíchali a natřeli na korpus. Poté stačí poklást sezónním ovocem, popřípadě jako my zakapat čokoládou a ozdobit třešněmi, rybízem a meduňkou.
Comments