Pomazánka z klíčků




odtučněný tvaroh/Lučina

naklíčená pohanka/mungo/řeřicha....

hrst slunečnicových semínek

lžička Dijonské hořčice

lžíce lahůdkového droždí

nakrájená půlka červené cibule

sůl, pepř


Naklíčenou pohanku jsme propláchli ve vodě a smíchali se zbytkem ingrediencí. Tvaroh či Lučinu volíme podle toho, kdy budeme pomazánku jíst. Ideální je alespoň pár hodin odleželá.