top of page

Sýrové muffiny s cuketou

  • Obrázek autora: GoMango
    GoMango
  • 19. 9. 2021
  • Minut čtení: 1


• 130 g vody zbavené cukety

• 150 g cottage sýra

• 1 vejce

• 70 g olivového oleje

• 200 g polotučného mléka

• 300 g hladké pšeničné nebo špaldové mouky

• 2 lžičky kypřícího prášku

• Sůl

• 200 g mozzarelly

• slunečnicová nebo sezamová semínka navrch

• 20 g parmezánu navrch

Nejprve jsme najemno nakrájeli cuketu a osolili, aby pustila vodu. Tu jsme po asi 5 minutách slili. V jedné míse jsme smíchali všechny sypké ingredience (mouka, prášek, sůl) a v druhé všechny tekuté (olej, cottage, mléko, vejce). Vše jsme nejprve promíchali zvlášť a pak smíchali vše dohromady. K tomu jsme přidali cuketu a mozzarellu. Plech na muffiny jsme vyložili košíčky a těsto do nich nalili (mělo by vyjít asi na 15 muffinů). Pekli jsme 40 minut na 180°. Dobrou chuť🧡

Comentários


Recepce telefon

Po - Pá 8:00-19:00

Ne      15:00-19:00

Kontaktujte nás:

+420 725 412 063

gomango@gomango.cz

GoMango, s.r.o.

Hradečnice 995, 

Hradec Králové 9, 500 09

bottom of page