top of page
Vyhledat
Kapustičkový guláš s uzeným tofu
• 1 cibule • 1 litr vývaru • 1 uzené tofu • 250 g kapustiček • 1 plechovka cizrny • 4 lžíce hrašky na zahuštění • uzená paprika, sůl...
Kapustové karbanátky s cizrnou a uzeným tofu
• 1 konzerva cizrny • 1 balení uzeného tofu • 250 g kapusty • 2 vejce • 4 lžíce hrašky (hrachová mouka na zahuštění) • půlka cibule • sůl...
Hustá hrachová polévka
Půlený žlutý hrách jsme nechali na hodinu namočený ve vodě. Poté scedili. V hrnci opekli na lžíci oleje dvě nakrájené cibule, přidali...
Kefírové lívance
Rychlé snídaňové lívance hotové do pár minut. 2 vajíčka jsme rozšlehali s 400 ml kefíru, přidali 150g špaldové mouky, lžičku jedlé sody a...
Rychlý oběd z jednoho plechu
Žampiony jsme oloupali, oddělili nožičky, které jsme nakrájeli na malé kousky. Žampiony osolili, zakapali dýňovým olejem, přidali...
Sójová čína s arašídovou omáčkou
Sójové nudličky jsme nejdříve uvařili v osolené vodě. Vychladlé je zcedili, vodu z nich vymačkali a zvlášť na pánvi opekli s cibulí na...
Ryba v mandlovo-parmezánové krustě s bylinkami (4 porce)
• rybí filety • 1:1 nastrouhaný parmezán a mleté mandle (smíchat) • nasekaná petrželka (přidat do obalovací směsi) • sůl, pepř Filet jsme...
Gratinovaný květák s ricottou
• 1 květák na drobné růžičky • 1-2 ricotty (podle velikosti květáku) • 1/2 hrnku mléka (libovolného) • 1 hrnek mraženého hrášku • čedar...
Polévka ze žluté čočky (4 porce)
• 2 hrsti čočky • 2 mrkve • 1/2 střední cibule • 0,5 cm nastrouhaného zázvoru • 1 stroužek česneku prolisovaný • mražený špenát (cca 8-10...
Špenátové gnocchi
450g brambor 100g špaldové mouky 1 vejce sůl 3 hrsti špenátu tofu semínka ol.olej Brambory jsme uvařili, vychladlé rozmačkali vydličkou,...
Rychlé lečo s lahůdkovým tofu
• 1 tofu • cibule • houby • 1/2 dýně • vývar • 1 hrnek černé beluga čočky (nebo konzervované luštěniny - čočka, cizrna, fazole) •...
Špagetová dýně 🎃
Špagetovou dýni jsme rozřízli napůl, osolili, zakapali ol.olejem a dali péct do trouby na 200st 20-30 minut. Mezitím jsme si připravili...
Omáčka z pečené dýně
Upečenou dýni jsme přidali do mixéru spolu se 2 lžícemi lahůdkového droždí (přidá sýrovou chuť), lžičkou sušeného čenseku, lžičkou uzené...
Švestkové knedlíky (jako) od maminky
1 odtučněný tvaroh 400g vařených brambor 200g mletých vloček 200g špaldové mouky 2 vejce sůl. Těsto jsme z ingrediencí vypracovali,...
Pohankovo-pšeničné soba nudle s restovanou zeleninou a vejcem
Nakrájeli jsme mrkev, zelí a cibuli a nechali restovat v pánvi. Zeleninu jsme nakrájeli na stejně velké kusy, aby se dělala zhruba stejně...
Sezónní potraviny 🎃 a 🍄
čtvrt dýně houby z lesa lžíce oleje semolinové/špaldové těstoviny 3 vejce 1 lžíce uzené červené papriky 1 lžíce houbového koření 1 lžička...
Koprová omáčka
0.5 l nízkotučného kefíru 2-3 lžíce ricotta sýru 2 lžíce špaldové mouky 5 snítek kopru 1 lžička soli 1-2 lžíce octa brambory, vejce Mléko...
Hovězí omáčka s mrkví od klientky paní Dohnalové 🧡
Suroviny: Hovězí Cibule Mrkev Cuketa Sůl a pepř Sádlo nebo olej Postup: Hovězí nakrájíme na větší kostky. Mezitím v hrnci rozpálíme sádlo...
Přílohová zelenina
Skvělé na ní je, že můžete vymyslet nekonečné variace zeleninové přílohy - dle sezóny a nebo i dle chuti. Zeleninu v sezóně je vhodné...
Slaný koláč z tortilly
Velmi jednoduchý recept, který budete chtít používat už pořád. Místo zdlouhavé přípravy těsta jsme místo korpusu dali jednu tortillu,...
bottom of page