Oběd

Vyhledat

Kapustičkový guláš s uzeným tofu

• 1 cibule • 1 litr vývaru • 1 uzené tofu • 250 g kapustiček • 1 plechovka cizrny • 4 lžíce hrašky na zahuštění • uzená paprika, sůl...

Kapustové karbanátky s cizrnou a uzeným tofu

• 1 konzerva cizrny • 1 balení uzeného tofu • 250 g kapusty • 2 vejce • 4 lžíce hrašky (hrachová mouka na zahuštění) • půlka cibule • sůl...

Hustá hrachová polévka

Půlený žlutý hrách jsme nechali na hodinu namočený ve vodě. Poté scedili. V hrnci opekli na lžíci oleje dvě nakrájené cibule, přidali...

Kefírové lívance

Rychlé snídaňové lívance hotové do pár minut. 2 vajíčka jsme rozšlehali s 400 ml kefíru, přidali 150g špaldové mouky, lžičku jedlé sody a...

Rychlý oběd z jednoho plechu

Žampiony jsme oloupali, oddělili nožičky, které jsme nakrájeli na malé kousky. Žampiony osolili, zakapali dýňovým olejem, přidali...

Sójová čína s arašídovou omáčkou

Sójové nudličky jsme nejdříve uvařili v osolené vodě. Vychladlé je zcedili, vodu z nich vymačkali a zvlášť na pánvi opekli s cibulí na...

Ryba v mandlovo-parmezánové krustě s bylinkami (4 porce)

• rybí filety • 1:1 nastrouhaný parmezán a mleté mandle (smíchat) • nasekaná petrželka (přidat do obalovací směsi) • sůl, pepř Filet jsme...

Gratinovaný květák s ricottou

• 1 květák na drobné růžičky • 1-2 ricotty (podle velikosti květáku) • 1/2 hrnku mléka (libovolného) • 1 hrnek mraženého hrášku • čedar...

Polévka ze žluté čočky (4 porce)

• 2 hrsti čočky • 2 mrkve • 1/2 střední cibule • 0,5 cm nastrouhaného zázvoru • 1 stroužek česneku prolisovaný • mražený špenát (cca 8-10...

Špenátové gnocchi

450g brambor 100g špaldové mouky 1 vejce sůl 3 hrsti špenátu tofu semínka ol.olej Brambory jsme uvařili, vychladlé rozmačkali vydličkou,...

Rychlé lečo s lahůdkovým tofu

• 1 tofu • cibule • houby • 1/2 dýně • vývar • 1 hrnek černé beluga čočky (nebo konzervované luštěniny - čočka, cizrna, fazole) •...

Špagetová dýně 🎃

Špagetovou dýni jsme rozřízli napůl, osolili, zakapali ol.olejem a dali péct do trouby na 200st 20-30 minut. Mezitím jsme si připravili...

Omáčka z pečené dýně

Upečenou dýni jsme přidali do mixéru spolu se 2 lžícemi lahůdkového droždí (přidá sýrovou chuť), lžičkou sušeného čenseku, lžičkou uzené...

Švestkové knedlíky (jako) od maminky

1 odtučněný tvaroh 400g vařených brambor 200g mletých vloček 200g špaldové mouky 2 vejce sůl. Těsto jsme z ingrediencí vypracovali,...

Pohankovo-pšeničné soba nudle s restovanou zeleninou a vejcem

Nakrájeli jsme mrkev, zelí a cibuli a nechali restovat v pánvi. Zeleninu jsme nakrájeli na stejně velké kusy, aby se dělala zhruba stejně...

Sezónní potraviny 🎃 a 🍄

čtvrt dýně houby z lesa lžíce oleje semolinové/špaldové těstoviny 3 vejce 1 lžíce uzené červené papriky 1 lžíce houbového koření 1 lžička...

Koprová omáčka

0.5 l nízkotučného kefíru 2-3 lžíce ricotta sýru 2 lžíce špaldové mouky 5 snítek kopru 1 lžička soli 1-2 lžíce octa brambory, vejce Mléko...

Hovězí omáčka s mrkví od klientky paní Dohnalové 🧡

Suroviny: Hovězí Cibule Mrkev Cuketa Sůl a pepř Sádlo nebo olej Postup: Hovězí nakrájíme na větší kostky. Mezitím v hrnci rozpálíme sádlo...

Přílohová zelenina

Skvělé na ní je, že můžete vymyslet nekonečné variace zeleninové přílohy - dle sezóny a nebo i dle chuti. Zeleninu v sezóně je vhodné...

Slaný koláč z tortilly

Velmi jednoduchý recept, který budete chtít používat už pořád. Místo zdlouhavé přípravy těsta jsme místo korpusu dali jednu tortillu,...