top of page
Vyhledat


Tofu míchaná vejce
U receptů s tofu jde vždy hlavně o dochucení. Pro tento recept jsme zvolili černou vulkanickou sůl, která pro svou siřičitou chuť...


Salát s tresčími játry
Tresčí játra jsou bohatým zdrojem železa, které je v lidském těle obsažené v červených krvinkách. Ty zajišťují transport kyslíku z plic...


Salát z čočky Beluga
Nenadýmavá luštěnina, kterou připravíte bez namáčení. Navíc má bohatý obsah bílkovin 24g na 100g výrobku. My jsme si ji připravili formou...


Domácí bazalkové pesto
- 50 ks lístků bazalky - 40 g nastrouhaného parmazánu - 40 g piniových ořechů (lze použít i mandle, vlašské ořechy, para...


Pizzavečky
jak si je připravit a přitom nezhřešit? Tyto můžete klidně každý den :) Na těsto: 125 g mozzarella light 10 g psyllia 3 vejce sůl Náplň:...


Polévka z hlívy
500g hlívy ústřičné 2 cibule mrkev, celer, petržel 2 lžíce majoránky 3 stroužky česneku 2 lžíce mleté papriky 1 lžíce oleje 1lžička...


Karbanátky zapečené s lilkem
• 500 g mletého masa • větší šalotka • 1 vejce • majoránka, sůl, pepř a sušený česnek • rajčatová pasta v tubě nebo rozemletá sušená...


Vajíčková pomazánka
2 uvařená vejce odtučněný tvaroh 1 lžíce hořčice sůl, pepř svazek nasekané pažitky Nakrájeli jsme vajíčka a smíchali se zbytkem...


Quiche - slaný koláč s brokolicí a sušenými rajčaty
na těsto: - 300 g celozrnné špaldové mouky - 130 g přepuštěného másla (+ 20 g na vymazání formy) - 30 ml vody - 2 vejce - 200...


Krutony z cizrny
Polévky jsou v zimním období samozřejmostí a trocha bílkovin navíc se rozhodně neztratí. Cizrnu jsme slili, opláchli a v misce okořenili...


Pečené tofu v krustě
- 1 tofu (natur nebo bazalkové) - kokosové mléko 1/2 plechovky - cizrnová mouka 5 lžic (špaldová, hrachová, či jiná poslouží...


Zeleninová polévka s quinou
Jsme milovníci polévek, teď na podzim obzvlášť. Ze sezónní zeleniny třeba tato: 1 velká řepa 2 hrsti Kapusty mrkev, celer, petržel...


Variace na plněné papriky
100 g směs předvařených ječných krup a čočky značky Golden Sun z Lidlu 2 konzervy tuňáka 2 PL mraženého hrášku 125 g...


Ricottové bulky
250 g ricotty 2 vejce 3 PL psyllia (rozpustná vláknina) 2 PL chia semínek 2 PL slunečnicových semínek 1 lžička soli 1 lžička...


Kuličky z mletého krůtího masa s cizrnou a tzatziki
500 g mletého krůtího masa - my si namleli vlastní z horního stehna 240 g suché cizrny - plechovka 400g 2 vejce Koření dle chuti...


Zeleninová polévka
Potřebujeme na ni: 1 cibuli 3 stroužky česneku 1 l zeleninového vývaru kokosové mléko zázvor citron či limetka koriandr 1 lžíce oleje...


Květákové muffiny
Slané muffiny na všechny způsoby jsou skvělou odpolední svačinou. Tyto mají jako základ do měkka uvařený květák, vysoko...


Hlívová sekáná
•250 g hlívy ústřičné •1 cibule •stroužek česneku •4 vejce •sušená rajčata •čerstvá petržel •2 lžíce psylia •slanina...


Dýňová polévka s tofu
Potřebujeme 1 dýni 1 cibuli 2 mrkve 0.5 l zeleninového vývaru 1 lžíce kari 1 lžička muškátového oříšku špetka soli, pepře lžíce oleje...


Žitný chléb s domácím Hummusem a vajíčky
Potřebujeme : 500 g uvařené cizrny 70 - 100 ml vody 4 lžíce olivového oleje 2 lžíce tahini pasty (popřípadě sezamová semínka) 1 lžička...
bottom of page