top of page
Vyhledat


Hamburgery z portobello žampionů
si můžete “sakum prásk” připravit na grilu😊místo housky jsme si ogrilovali 2 portobello žampiony, ideálně stejně velké. Ten, který...


Rajčatová omáčka a falafel
Omáčka: 2 cibule 3 stroužky česneku 1 plechovka loupaných rajčat 200g čerstvých rajčat 1 malá cuketa sůl, pepř hrst bazalky Falafel: 1...


Brokolicové muffiny
na svačinu, oběd i večeři. Na 12 muffinů jsme použili • 1/2 brokolice namleté v mixéru nadrobno nebo nastrouhanou na struhadle • cibuli •...


Tvarohová pizza
Na 2 tvarohové pizzy jsme potřebovali: • 60g cizrnové mouky a 20g špaldové mouky • 2 vejce • 200 g odtučněného tvarohu • špetku soli •...


Shakshuka (šakšuka) s červenou čočkou
Tradičně snídaňový pokrm jsme si upravili dle chuti a obsahu spíže. A výsledek chutná ještě lépe než originál. • půl červené nebo žluté...


Riccotový dip
Jarní závitky jsme Vám už ukazovali. Není nic jednoduššího, než si nakrájet oblíbenou zeleninu na proužky, tofu nebo tempeh a zabalit do...


Polévka z pečeného lilku s rukolovým pestem
Jestli nás v poslední době něco opravdu překvapilo svou chutí, tak je to určitě tato polévka z pečeného lilku s rukolovým pestem😍 • 2...


Salát s batáty a hořčičnou zálivkou
Pamatujete na batátové hranolky z trouby? Přesně tak jsme upekli batáty do tohoto salátu s hořčičnou zálivkou- pokrájet, zalít dvěma...


Česnekové kostičky s medem
marinované tofu 200 g 3 stroužky česneku 2 pl lžíce medu 1 pl lžíce Hrašky sůl, pepř, kari koření Tofu jsme nakrájeli na kostičky,...


Tofu míchaná vejce
U receptů s tofu jde vždy hlavně o dochucení. Pro tento recept jsme zvolili černou vulkanickou sůl, která pro svou siřičitou chuť...


Falafel a salátek z hrušek a pečené řepy
na salátek: - červená řepa (2 velké nebo 4 malé) - čerstvá petržel - 1 hruška - 1 mozzarela - kozí sýr nebo feta - sezam - 3...


Lilek na česneku
lilek stroužky česneku olivový olej grilovací koření (my použili od Sonnetoer s řasou nori a směsí květů) sůl Mozzarella light (může být...


Salát z čočky Beluga
Nenadýmavá luštěnina, kterou připravíte bez namáčení. Navíc má bohatý obsah bílkovin 24g na 100g výrobku. My jsme si ji připravili formou...


Kuře na víně zapečené s pestem a batátové hranolky z trouby
- 1 kuře - 250 ml vína - 6 stroužků česneku - sůl, pepř - bazalkové pesto - batátové hranolky na servírování Kuře jsme...


Domácí bazalkové pesto
- 50 ks lístků bazalky - 40 g nastrouhaného parmazánu - 40 g piniových ořechů (lze použít i mandle, vlašské ořechy, para...


Správně křupavé batátové hranolky
Celý vtip je nesolit batáty před pečením, ale až po něm. Troubu dejte na 200-220°C Nakrájejte batátu na proužky a přidejte...


Polévka z hlívy
500g hlívy ústřičné 2 cibule mrkev, celer, petržel 2 lžíce majoránky 3 stroužky česneku 2 lžíce mleté papriky 1 lžíce oleje 1lžička...


Karbanátky zapečené s lilkem
• 500 g mletého masa • větší šalotka • 1 vejce • majoránka, sůl, pepř a sušený česnek • rajčatová pasta v tubě nebo rozemletá sušená...


Quiche - slaný koláč s brokolicí a sušenými rajčaty
na těsto: - 300 g celozrnné špaldové mouky - 130 g přepuštěného másla (+ 20 g na vymazání formy) - 30 ml vody - 2 vejce - 200...


Krutony z cizrny
Polévky jsou v zimním období samozřejmostí a trocha bílkovin navíc se rozhodně neztratí. Cizrnu jsme slili, opláchli a v misce okořenili...
bottom of page